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九蒸九晒黄精与生黄精的区别（一）口感不同 生黄精的口感是麻麻的，虽然本身并没有毒，但是服用的时候会明显感觉到那种麻麻的感觉，甚至刺激到喉咙，所以，生黄精一般是不直接作为药材进入到中药房的。 只有加工制过的黄精才可食用，黄精食用价值很高。九制黄精可直接食用。 九制黄精，就是将黄精九蒸九晒，酿制而成，九制的黄精的和其他药材比起来，油性足、口感软糯香甜，服用方法也很简单，直接当零食吃，不仅保留了黄精原有的珍贵药性，而且提高了黄精的质量和功效。
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