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九蒸九晒黄精与生黄精的区别(三)

功效不同

生黄精偏润肺。最广泛的用法便是直接泡水喝,这样饮用虽然也能达到养生的效果,但是直接泡水的生黄精,其精华不会完全融入水中,使得部分黄精精华流失,造成了极大的浪费。体热寒湿的人不能随便吃生黄精。

通过九蒸九晒后,黄精的药性大为改变,是可以随便吃放心吃的食品。古人称其仙人余粮,补益作用远远高于生黄精。

九制黄精富含油性,产生了富含黄精多糖的黄精煎液,增加了药性,使服用者能把气补进去。主治阴虚肺燥,干咳少痰,以及肺肾阴虚的劳嗽久咳,脾胃气虚、食欲不振、口感食少,肾虚净亏、须发早白、内热消渴等症。

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